Türk Mutfağında Keçiboynuzundan Üretilen Gıdalar - Ali Can Kahyaoğlu - Gece Kitaplığı

319.00 TL
9786257793841
Temin Edilebilir
Giriş Yapınız

Ürün satın almak için
lütfen üye girişi yapınız.

Ürün Açıklaması

Türk Mutfağında Keçiboynuzundan Üretilen Gıdalar

Lezzet Yolculuğuna Hoş geldiniz.

Keçiboynuzu (carob tree) ağacının tarihinden yola çıkarak üretimine, dünyadaki konumuna, sevkiyat ve analiz işlemlerine, ağaç hakkındaki rivayetlere kadar her şey bu kitapta siz değerli okuyucular ile buluşuyor.

Alİ Can Kahyaoğlu

Sayfa:
110 Sayfa
Kağıt:
2. Hamur Kağıt
Boyut:
16.00x24.00 cm
Basım Yılı:
Haziran 2021
Barkod:
9786257793841