Tıbbi Çay Reçeteleri 1 - Egbert Meyer - Akademisyen Kitabevi

Tıbbi ve aromatik bitkiler, insanlık tarihinin başlangıcından bu yana gıda, baharat, ilaç ve kozmetik alanlarında kullanıldıkları bilinen doğal kaynaklardır. Bu bitkilerin pek çok araştırmaya konu olan en önemli özellikleri tedavi amaçlı kullanımlarıdır. Söz konusu bu bitkilerin büyük bir kısmı doğadan toplansa da bir kısmı da kültüre alınmış olarak üretimi yapılmaktadır. Kökenini Anadolu’nun binlerce yıllık geçmişinden alan geleneksel kullanım bilgileri ile yüzyıllardır şifa hazinemizin bir parçası olmuşlardır. Bitkilerle tedavi, “geleneksel ve tamamlayıcı tıp sistemi” ve “modern tedavi sistemi” kapsamında dünyanın birçok ülkesinde uygulanmaktadır. Modern fitoterapi, rasyonel temelli bir farmakoterapinin parçası olup tıbbın alternatifi olarak görülmemelidir. Bazı fitofarmasötiklerin gelişim süreçlerine bakıldığında yüzyıllardır denenmiş, insanlar tarafından test edilmiş, dolayısıyla birçok endikasyon açısından günümüz sentetik ürünlerden daha üstün nitelikte olduğu aşikârdır. Ne yazık ki, şu anda fitoterapi hakkında ağırlıklı olarak ideolojik ve piyasa odaklı tartışmalar mevcuttur. Bu kaos içerisinde iyi temellere dayandırılmış bilgi yeterince yaygın değildir. Bu anlamda, çok sayıda tıbbi çay reçetesi içeren, tıbbi çay hazırlama olanaklarını ve kullanım alanlarını detaylıca açıklamaya çalıştığım çeviri kitabımın tüm meslektaşlarım ve sağlık çalışanlarına faydalı olmasını diliyorum.

“Tıbbi çay reçeteleri” eczacılar ve hekimler için yeni ve önemli bir el kitabıdır. İlk baskı, solunum ve üriner sistem hastalıklarında kullanılan 134 tıbbi çay reçetesi, kullanım alanları, yan etkileri, kontrendikasyonları ve pozolojisini; ayrıca çay karışımlarında kullanılan 78 adet bitkisel drog için detaylı monografları içermektedir. Hekimler, hastalarına tıbbi çay reçeteleri yazmak ve eczacılar da tıbbi çay formülasyonlarını hazırlamak için bu kitabı rehber olarak kullanabilirler. Hekim, eczacı ve hastalar arasındaki işbirliği için önemli bir kaynaktır.