Gıda Güvenliği - Süleyman Erdoğan - Hayat Yayınları

250.00 TL
9786051510736
Stokta
Giriş Yapınız

Ürün satın almak için
lütfen üye girişi yapınız.

Ürün Açıklaması

Gıda Güvenliği Konusunda Uygulayabileceğimiz Basit, Uygulanabilir Yöntemleri Bulabilirsiniz.
İnsanların yaşamak, fiziki ve ruhi gelişimlerini sağlamak için yeterli miktarda gıdayı alabilmeleri ve bu gıdaların sağlık yönünden güvenli olması insan haklarının esasını oluşturmaktadır.
Devlet vatandaşımızın can güvenliğini sağlamaktan sorumludur. Yiyecek kirliliği, bozuk gıdalar, gıda zehirlenmeleri can güvenliğini tehdit etmektedir.

• Gıda etiketlerini okumayı biliyor muyuz?
• Alacağımız tat mı, yoksa daha uzun ve sağlıklı bir ömür mü?
• Katkı maddelerinin insan sağlığına etkileri ne boyuttadır?
• Gıda güvenliği konusunda uygulayabileceğimiz basit, uygulanabilir yöntemler nelerdir?

Tüm bu soruların cevapları ve insan hakları ihlallerinin en önemlilerinden biri olan gıda güvenliği ile ilgili diğer konular çarpıcı analizlerle bu kitapta ele alınıyor.

Sayfa:
360 Sayfa
Kağıt:
2. Hamur Kağıt
Boyut:
13.50x21.00 cm
Basım Yılı:
Mayıs 2014
Barkod:
9786051510736