Arkadaşım Aşçı - Ralf Butschkow - İş Bankası Kültür Yayınları

56.00 TL
9786053608356
Stokta
Giriş Yapınız

Ürün satın almak için
lütfen üye girişi yapınız.

Ürün Açıklaması

Restoranlarda, otellerde, okullarda, yani toplu halde yemek yenen her yerde yemekleri profesyonel aşçılar yapar. Aşçı olmak için yıllarca eğitim almak gerekir. Eskiden aşçılar ustalar tarafından mutfaklarda yetiştirilirdi. Ancak günümüzde bu ustaların çoğu öğrencilerini aşçılık ve turizm okullarında yetiştiriyor. Aşçıların neler yaptıklarını merak edince, sokağımızdaki restoranın sahibi Semih beni mutfağına davet etti. Hadi gidip profesyonel bir aşçıyla yemek pişirelim.

Sayfa:
24 Sayfa
Kağıt:
1. Hamur Kağıt
Boyut:
22.00x22.00 cm
Basım Yılı:
Nisan 2023
Barkod:
9786053608356